白露节气至,昼温夜凉,晶莹剔透的露珠也悄悄地爬上枝头,正应了“白露”节气的美名。9月4日,赣博开展了“识二十四节气,予万物之美好”之白露特别活动,带大家开启最有韵味、最富有诗意的白露节气知识学习之旅。
一、白露节气知识科普
关于白露知识你知道多少?活动开始,社教老师为大家准备了一堂十分有意义的课堂,带大家一起学习白露节气的相关知识。
1.历史渊源
二十四节气,是历法中表示自然节律变化以及确立"十二月建"的特定节令。一岁四时,春夏秋冬各三个月,每月两个节气,每个节气均有其独特的含义。白露是二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。
2.物候现象
白露三候:
一候鸿雁来:鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。
二候玄鸟归:玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去。
三候群鸟养羞:"羞"同"馐",是美食。养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。
3.传统习俗
收清露
民间有"收清露"的习俗,明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时,以盘收取,煎如饴,令人延年不饥。”“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽。”“百花上露,令人好颜色”。因此,收清露成为白露一种最特别的"仪式"。
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有"春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露"的说法,经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶有一种独特的甘醇清香味,非常受茶客喜爱。
吃番薯
红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿等功效,中医视红薯为良药,有"长寿食品"之誉。李时珍《本草纲目》中说:"甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴"。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
啜米酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,用以待客。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称"白露米酒"。
4.诗词鉴赏
《秋露》
唐·雍陶
白露暧秋色,月明清漏中。
痕沾珠箔重,点落玉盘空。
竹动时惊鸟,莎寒暗滴虫。
满园生永夜,渐欲与霜同。
二、手工制作纸盘贴画
为加深小朋友对白露节气的认识,白露节气知识科普课堂结束后,就是属于小朋友的手工时间了。社教老师为大家发放了绘有可爱卡通形象的手工材料,小朋友们小心翼翼地将它们剪下来,在背后贴上圆点胶,再将它们贴在纸盘上。纸盘上的图案是两个小朋友在接露水,而“收清露”正是白露节气的习俗之一。
本次活动中,小朋友们的一起学习探究了白露节气的历史渊源、物候现象、传统习俗和诗词,也从彰显节气特点的纸盘贴画手工活动中感知了白露节气的文化习俗,提升了动手能力。伴随凉爽的秋风,小朋友们的笑脸也成为这个秋天最美的风景。